A partir del año 2000, los resultados científicos expuestos en los Coloquios Internacionales de la AEPE comenzaron a reflejarse en volúmenes de actas. Esta etapa recoge los coloquios publicados entre 2000 y 2016.

Los registros se presentan en orden cronológico descendente, desde el coloquio más reciente hasta el más antiguo, y enlazan directamente con el Centro Virtual Cervantes.

La práctica totalidad de las ponencias de los Coloquios Internacionales celebrados entre 1972 y 1993 no se recogieron en actas completas, aunque pueden encontrarse resúmenes en los boletines de la AEPE de aquellos años.

Desde el año 2000, la AEPE abrió una etapa en la que las contribuciones científicas de sus coloquios internacionales comenzaron a publicarse como actas consultables.