Inger Olsbu es profesora titular de literatura hispánica y didáctica de la Universidad de Agder (Noruega). Anteriormente ha sido profesora de literatura hispanoamericana, historia, lengua española y didáctica en la Universidad de Bergen (Noruega) y ha trabajado en un programa de ELE de Educación a Distancia (Nettspansk) de la misma universidad, donde también ejerció de coordinadora. También ha impartido cursos de lengua española e historia en la Universidad de Agder, además de cursos de lengua española, literatura latinoamericana, historia y didáctica en Norwegian School of Economics (Norges handelshøyskole NHH) y Norwegian Business School (BI). Sus áreas de investigación son la didáctica de la literatura en ELE, la didáctica de lenguas extranjeras, la literatura mexicana y la literatura y la migración. Ha publicado varios artículos científicos sobre la didáctica de literatura en ELE y sobre la literatura hispanoamericana. Afiliada desde 2024.
